Ah le temps… On a souvent l’impression d’en manquer!
Voici les petits trucs des collaboratrices de la Gang de sacoches pour gagner du temps!
Laver et préparer les fruits et légumes à l’avance!
Pour sauver du temps, un matin de weekend, je lave tous les fruits et légumes lavables. On peut donc se faire rapidement des salades, jus de légumes ou collations santé.
Je remplis l’évier d’eau à laquelle j’ajoute une demi-tasse de vinaigre blanc. Je plonge les tomates raisins, concombres libanais, céleris, carottes, pommes, raisins, zucchinis, poires, nectarines, etc., Je les frotte individuellement et je les laisse tremper une vingtaine de minutes. Je les rince et les sèche puis je les range dans des contenants ou sacs à légumes, Je prépare aussi 3 boîtes-collations de crudités pour les 3 premiers jours de la semaine pour les lunchs de ma fille Olivia.
Congeler les restes!
Un truc qui me sauve la vie est que je congèle toujours les restes du souper en portions individuelles. Cela me permet de toujours offrir à mes enfants un bon repas chaud et rapide pour les dîners de la fin de semaine!
L’épicerie
Autre truc, je fais faire l’épicerie par mon chum!!! 😊 Il est super content parce qu’il dit que ça coûte moins cher quand c’est lui. Il faut dire que mon chum est le genre à faire quatre épiceries pour trouver ce qu’il veut en rabais. Moi, jamais je ne perdrais mon temps à faire ça!!! Du coup, tout le monde est content et ça me donne beaucoup plus de temps pour être avec mes enfants!
Au quotidien
Au quotidien, je ne suis pas très bonne pour gagner du temps. J’ai essayé de sortir les vêtements des enfants la veille, mais souvent, le matin, mes enfants changent d’idée et il faut tout recommencer! Une chance que j’ai deux garçons et que je n’ai pas à faire de tresses, sinon ça serait l’enfer! Je prépare toujours les lunchs le matin. Je sais que ça irait plus vite si je faisais ça la veille, mais je préfère le faire en déjeunant entre deux gorgées de café.
La préparation des valises lors d’un séjour à l’extérieur
Par contre, quand on part en vacances ou en weekend, là je suis super efficace! On met déjà les valises dans la voiture la veille de notre départ, sinon on se lève avant les enfants pour le faire, faisant en sorte qu’on peut partir dès qu’ils se réveillent! Et ça ne leur laisse pas le temps de se chamailler!
Boîtes de repas à cuisiner, oui ou non?
L’année dernière, dans le but de gagner du temps au retour du bureau, j’ai essayé un service de boîtes de repas à préparer, mais je n’ai pas trouvé ça si évident… Certaines recettes pouvaient me prendre plus de 30 minutes à préparer, et les enfants ne sont pas assez vieux pour vouloir essayer de manger autant de nouvelles choses. Un bon vieux « spagath », des tacos, une pizza maison, ça prend moins de 10 minutes à faire et au moins je sais que mes enfants vont tout manger!
La liste!
‘’La fameuse liste’’ indispensable pour ne rien oublier et pour optimiser son temps!
La liste d’épicerie, la liste des menus pour la semaine, la liste des courses à faire … La LISTE!
Bref, elle permet de gagner du temps, de l’énergie et permet d’avoir l’esprit tranquille.
Cuisiner à l’avance
Autre idée pour gagner du temps, on cuisine les repas de la semaine le dimanche. On maximise ainsi notre temps et on libère de précieuses minutes au retour à la maison.
Préparer des « kits » de vêtements !
Vous êtes tannées de courir les matins de semaine et de ne jamais savoir quoi mettre ? Je vous partage mon truc qui a été éprouvé, tant pour moi que pour mes filles : préparer ses « kits » de vêtements pour toute la semaine. C’est un 15-20 minutes bien investi (fait le dimanche habituellement) qui évite bien des soucis la semaine durant. Pour ma part, je regarde mon planning de la semaine (réunions importantes, activités particulières, etc.), et je prépare le tout en conséquence (incluant accessoires et bijoux). C’est même rendu un jeu avec mes filles, qui prennent un plaisir à jouer les « designers », et me surprennent à créer des « kits » auxquels je n’aurais jamais pensé ! Un autre avantage ? On se rend mieux compte de tout ce que l’on possède dans notre garde-robe, on optimise celle-ci et notre portefeuille nous remercie !
Afin de gagner du temps, autant que possible, je tente de:
Faire des listes
Avec le temps, je constate qu’on prend le temps dont on dispose pour faire ce que l’on a à faire! Faites juste observer les retraités, ils ne travaillent plus et ils sont vraiment dans le jus! Donc je me fais des listes et je catégorise (les bucket-lists!). Par exemple, si j’ai 2 heures pour moi à la maison, je découpe le bloc dans ma tête ou sur une vraie liste. (30 minutes pour payer mes comptes, 30 minutes pour laver le frigo, 1 heure pour aller prendre ma marche). C’est certain qu’en payant mes comptes, je suis tentée par autre chose sur l’ordinateur….ou en faisant le ménage du frigo, je peux décider de virer les légumes en potage…mais si je fais ça: PAS DE MARCHE ! Alors je tente de m’en tenir à ma liste le plus possible!! Et pour ne pas être frustrée, je sépare en catégories (les buckets!) pour mes différentes personnalités : La maman – La Femme – La professionnelle – La bénévole – La ménagère – L’amie – La moi tout-court!
Choisir le bon moment
Il faut se donner une chance et choisir les bons moments. Je suis super efficace le matin!! Donc j’attaque ma liste le matin. Je me concentre aussi sur la tâche, j’évite de faire la girouette même si je n’ai pas le choix d’être multi-tâches!! On garde le focus….ET j’en profite pour brûler des calories et j’accélère. Vive l’optimisation!
Faire des choses en batch
La bouffe le dimanche ça se fait en double! Deux pâtés chinois, deux lasagnes …Tant qu’à salir la cuisine, je me lâche lousse et je congèle. Et en ayant du plaisir, avec les enfants ou avec ma mère en prenant un verre de vin! L’épicerie, j’évite d’y aller trop souvent…trouver un stationnement, attendre en file…ce n’est pas payant!!! Perte de temps!!
Déléguer aux enfants
Sur le moment, je n’ai vraiment pas l’impression de sauver du temps. La courbe d’apprentissage des enfants, pas toujours évident pour les nerfs d’une mère! Mais un jour, mes deux gars seront autonomes!!! Mon garçon de 11 ans vide le lave-vaisselle sans supervision maintenant…sur demande seulement! Mon plus jeune de 8 ans passe le balai! Pendant ce temps-là, je peux faire autre chose et on a PLUS DE TEMPS!!
Des bas non pliés!
Depuis quelques années, j’ai décidé de ne plus plier les bas de mes enfants. Une fois lavés et séchés, je dépose tous les bas dans le panier prévu à cet effet et mes enfants « se servent » à chaque matin. Je vous le jure, je prends maintenant beaucoup moins de temps à plier ma brassée de lavage! Et la plupart du temps, mes enfants optent pour des bas dépareillés (parce qu’ils trouvent ça cool d’avoir des bas différents et aussi parce qu’ils perdent régulièrement l’un des deux bas de la paire!), alors moins de gaspillage!
Les repas préparés
Lors d’un soir de semaine plus pressé (ou pour prendre une pause de cuisiner😉), les repas préparés m’ont souvent sauvé la vie! J’ai été étonnée de constater que plusieurs entreprises offrent désormais ce type de service. Qu’ils soient frais ou congelés, les choix sont variés et santé! On réchauffe et hop, le repas est servi! Pour quelques dollars de plus par semaine, cette option est vraiment intéressante pour gagner du temps! Voici deux suggestions de traiteurs qui m’ont beaucoup plu et qui sont abordables:
Traiteur Simpas – Québec et Lévis
Simpas est une petite entreprise familiale de Lévis qui a été fondée en 2015. Elle nous propose des repas santé, tout préparés et emballés sous vide.
Sept choix différents s’offrent à vous à chaque semaine.
Après avoir passé votre commande, au plus tard le mercredi précédent la livraison, les repas sont livrés directement à votre porte, tous les dimanches. La livraison est gratuite à Québec et Lévis, pour toute commande de 5 portions et plus. Vous n’êtes pas à la maison? Pas de souci, laissez une glacière à l’extérieur et le livreur y déposera votre commande.
Le prix? Entre 7$ et 9$ la portion, selon votre choix de menu. Un rabais s’applique selon la quantité de repas commandés.
Cette alternative est idéale pour un repas frais, délicieux et préparé en un tour de main. En fait, vous n’avez qu’à réchauffer et le tour est joué! J’ai eu l’occasion d’en essayer quelques uns et j’ai adoré!!
Pssit! Vous voulez faire plaisir à un être cher ou lui donner un petit coup de pouce? Donnez-lui un congé de cuisine en lui offrant un certificat-cadeau! Pour de nouveaux parents, cette douceur sera assurément des plus appréciée!
Simpas offre également des services de traiteur, que ce soit pour un buffet, des boîtes à lunch, un cocktail dinatoire ou un chef à domicile.
À découvrir!!
Les trois Chefs – partout au Québec
Que ce soit en ligne ou en magasin, les trois Chefs propose plus de 400 produits surgelés et emballés sous vide. De l’entrée au dessert, en passant par les purées de bébés, les smoothies, les repas végétariens et végétaliens, le choix est vaste. Différentes catégories de portions sont disponibles, selon votre besoin.
Lors de mon séjour à l’étranger l’automne dernier, j’ai rempli mon congélateur de différents choix de repas emballés individuellement. Super pratique pour la gardienne!
Cette entreprise familiale fondée en 2011 compte quatre succursales, soit deux à Québec, une à Lévis et une à Trois-Rivières.
Vous pouvez également commander en ligne et la livraison est disponible partout au Québec.
Les trois Chefs offre également aux entreprises un service de machine distributrice de produits surgelés! Wow, quelle belle idée!
Choisir ses batailles
Parce qu’il n’y a que 24 heures dans une journée et qu’on ne peut pas tout faire parfaitement, il faut apprendre à choisir ses batailles! (Je sais, je sais, ce n’est pas toujours facile!)
Pour moi, choisir ses batailles signifie :
- Ne pas trop se mettre de pression;
- Accepter et assumer son imperfection;
- Ne pas culpabiliser parce qu’on prend un peu de temps pour soi;
- Privilégier les moments de qualité avec ceux qui nous sont chers!
En me rappelant régulièrement que je dois choisir mes batailles, je gagne assurément du temps… Parce que je mise sur ce qui compte vraiment!
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